

مقالات تثقيفية وإرشادات صحية واكتشافات حول أنواع التمور وفوائدها وكيفية اختيار الأصناف الفاخرة.
يعتبر تمر العجوة من المزارع المباركة بالمدينة المنورة من أكثر الأصناف قيمة وتأثيراً صحياً. نتعرف في هذا المقال على خصائصه وطريقة التمييز بينه وبين التمور الأخرى.
يُطلق على المجدول اسم "ملك التمور" لكبر حجم حباته وقوامه الكراميلي الغني. إليك أهم المعايير القياسية لاختيار الحجم الجامبو الممتاز.
دليل عملي سريع لحفظ التمور طازجة دون أن تفقد رطوبتها أو تتأثر بالحرارة، سواء في الثلاجة أو الفريزر.
يعد دبس التمر المستخرج على البارد مصدراً طبيعياً للطاقة المركزة والغنية بالحديد والحديد والمغذيات الطبيعية.
تعد بساتين البصرة وأبو الخصيب المهد التاريخي لأجود أصناف التمور مثل الزهدي والبرحي والساير والخصاوي.
فن تقديم التمور المحشوة بالفستق الحلبي، اللوز المحمص، والراشي في الحفلات والمجالس الفاخرة.